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Torte salate ai profumi di mare.
Diversi strati di gusto.

È dal concetto della cheesecake che siamo partiti per creare le nostre Fishcake: veri e propri gioielli che ad ogni strato delizieranno il tuo palato.
Tartare di tonno, o di salmone "dressate", vestite, da sapori contrastanti; abbinamenti fra consistenze e fragranze diverse che si armonizzano in un unico piacere.
Affondare la forchetta in una Fishcake stimola tutti i sensi: il taglio che va dal morbido al croccante, la stratificazione perfetta che fa innamorare la vista, i profumi del mare che stuzzicano il tuo olfatto e gusto.


CHEESECAKE


Cheesecake tuna & ginger

€15,00

CHEESECAKE SALMON KING

€15,00

Cheesecake smoked octopus

€15,00